一個整合了嘉吉動物蛋白、澱粉及澱粉糖、油脂解決方案、可可和巧克力等幾項產品服務的“創新中心Cargill ONE”在上海正式揭幕。

嘉吉作為一家從事生產和經營食品、農業、金融和工業產品及服務的多元化跨國企業集團，150年來一直在食品領域做各種各樣的創新。位於上海的創新中心，占地面積超過1000平方米，是嘉吉全球範圍內第一次整合性的嘗試。

 作為領先時代的味覺孵化器，Cargill ONE的誕生堪稱全球首創

它將嘉吉在全球範圍內有關動物蛋白、油脂解決方案、澱粉及澱粉糖、可哥和巧克力、增稠穩定方案和獨特技術解決方案的經驗總結起來，承諾為消費者提供最佳的功能表靈感和美食體驗。在嶄新的Cargill ONE，從菜單的構想到增值的產品，憑藉著對消費者洞察、產品創新，以及味覺引領的三方結合， 嘉吉的專業廚師將全程陪同，提供一站式功能表諮詢和產品服務，共同探索環球食材的搭配和味道。以輕鬆、高效且經濟的方式創建並推出新一季功能表，為市場提供了制勝的產品。

正如嘉吉中國動物蛋白事業部總裁 / Cargill ONE 創新中心主要籌畫人Omar Sadeque 先生所言: “任何新事物的產生，都必然伴隨著思想的更新。而大眾思維的改變，也在無形中推進著時代的進步。嘉吉創新中心的建立，正是充分認識到創想革新的力量所在，將引領行業發展作為自身使命，為實現嘉吉滋養人類的百年宏願而勇敢嘗試。”

在Cargill ONE，能將想法變為現實，因為這是一個關於想像力、味覺體驗和創新潮流的所在。從整合式功能表解決方案，功能表定制設計再到增值產品，Cargill ONE提供一個獨一無二的體驗。從倫敦到首爾，從鮮嫩多汁的炸雞到最新的零負擔甜品，Cargill ONE 的研發專家們都能竭盡心力，不斷尋求最新的飲食潮流，只為提供前瞻的、符合市場需求的功能表解決方案。團隊結合了消費者洞察、趨勢預測、烹飪指導，同時受眾消費者和廚房配置定制制勝的功能表。

150年以來，嘉吉不斷創新變革，從行業首家將電子科學方法引入公司業務，集中研究， 促進產品不斷發展升級，從新口感開發到提升產品的健康等級；嘉吉隨著市場和消費者的需求而主動變革出新，用創意和貼心的服務和功能表滋養人類，並且説明客戶在市場中佔據領先地位。嘉吉一直致力於實現成立之初的企業願景,時至今日仍然不改初衷: 成為滋養人類的全球領導者、創新者和示範者，是嘉吉百年不變的核心承諾。

 

關於嘉吉
嘉吉在全球範圍內提供食品、農業、金融和工業產品及服務。我們攜手農民、客戶、政府和社區，通過運用全球化運營的深刻洞察和150年的業務經驗和專長，共同致力於各國人民的不斷發展。我們在 70 個國家中擁有 150,000 名員工，他們致力於以負責任的方式保障全球糧食供應，降低環境影響以及改善業務周邊社區的生活狀況。更多資訊，請訪問Cargill.com和新聞中心。