蛋殼品質是雞蛋生產者關注的焦點之一，一般而言在雞蛋生產初期蛋殼品質較高，而隨著週齡的增加而降低，造成這樣結果的…

作者Marta Navarro澳大利亞 檸檬酸和酒石酸可以觸發遲鈍的酸味反應，並且刺激相對平緩，這一點值得更加…

緊迫對消化系統結構的影響 腸道免疫系統和腸道內微生物生態是經常變化的；因此，腸道結構、飼料和食糜這些都是在健康…

羽毛對雞來說是很重要的，提供雞隻保護和身體絕緣的作用。羽毛脫落過多較容易受傷，暴露在外的肉體容易感染疾病或出現…

作者 Eugeni Roura 澳大利亞 但是，在最近幾年，甜味研究領域經歷了一個急轉彎。因為研究發現味覺感受…

懷孕檢測的目標，在於確認找出那些居於空窗期的重發情母豬，懷孕檢測可以有效的降低空窗期天數。懷孕檢測不是百分之百…

Vc（抗壞血酸維生素C）： 抗壞血酸維生素C是蛋殼有機基質（原膠原蛋白）合成的必須成分。抗壞血酸維生素C 通過…

網路謠傳:「蛋殼長斑點的雞蛋最好不要吃，因為這種長斑點的雞蛋，很可能是感染了細菌?」，是不是真的? 網路流傳「…

影響蛋殼質量的因素很多，大多數都是在產蛋之前。蛋殼厚度通過測定以蛋殼在蛋殼腺（子宮）內形成的時間和形成過程中鈣…

  生物體有如一座化學工廠，體內的新陳代謝有如一系列的化學反應，酵素作用、物質運輸、免疫反應，通常化…